Ayam frozen biasa diproduksi dalam jumlah massal oleh sebuah perusahaan atau lebih dikenal dengan RPA (Rumah Potong Ayam). Ayam yang dipotong di RPA melalui proses pemotongan yang modern,higienis dengan menggunakan standar yang sesuai dengan ketentuan MUI untuk menghasilkan produk yang Aman,Halal,Utuh dan Sehat (ASUH). Dengan demikian produk yang dihasilkan sudah terjamin sesuai standar keamanan pangan. Proses pembekuannya sendiri dilakukan dengan menggunakan mesin blast yang mampu membekukan dalam waktu singkat. Pembekuan ini dilakukan pada suhu minus 20 derajat dengan tujuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri.